Elle désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même zone géographique. qui donne ses caractéristiques au produit. En savoir plus…
AOP L’Appellation d’Origine Protégée
Elle est l’équivalent européen de l’AOC. Elle protège le nom d’un produit dans tous les pays de l’Union européenne. En savoir plus…
LES HUILES D’OLIVE DE FRANCE
La mention « Huile d’olive de France » ou « Origine France », « Produit de France » garantit une huile 100% française : olives récoltées en France et huile extraite dans un moulin français. En savoir plus…
LES HUILES D’OLIVE DE FRANCE BIO
Le Règlement européen de l’agriculture biologique définit des exigences techniques applicables au système de production et de transformation BIO. En savoir plus…